Suroviny
Postup přípravy
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a připravíme si těstíčko. Smícháme mouku, cukr, skořici, vejce a mléko v hustší těstíčko a jablíčka v těstíčku obalíme a osmažíme na oleji do zlatova. Přebytečný tuk necháme okapat na ubrousku. Servírujeme s karamelem, domácí šlehačkou s pistáciemi a s lístky máty.