Name: Prostřeno: Amuse buche Al Porto
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kus filet pstruha; 1 kus mučenka; 1 dávka olej; 1 plátek chips; 1 dávka olej; 1 dávka pesto

Prostřeno: Amuse buche Al Porto

Léto s Italem (1) Al Porto

Moje hodnocení

131x

Pstruh patří i do italské kuchyně...

1 porce

30 minut

Suroviny

filet pstruha 1 kus
mučenka 1 kus
olej 1 dávka
chips 1 plátek
olej 1 dávka
pesto 1 dávka

Postup přípravy

Příprava:Pstruha lehce zblansírujeme v olivovém a arašídovém oleji ochuceném kouskem zázvoru. Poté upečeme v troubě na 75 stupňů 15 minut.Mučenku rozmixujeme. Na talíř servírujeme lžičku rozmixované mučenky, položíme filety pstruha, přidáme pár kapek mátového pesta, zakápneme olejem a navrch položíme chips z pečiva.

Prostřeno: Amuse buche Al Porto

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Halászlé – tradiční maďarská rybí polévka s kaprem a pikantní paprikovou chutí

Domácí lučina – jednoduchý recept z jogurtu a zakysané smetany

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou, smetanovou zmrzlinou a oříškovým crumblem podle Restaurace Na Gruntu

Murgh makhani (Butter chicken) – krémové indické kuře v rajčatové omáčce v bleskové verzi

Bramborové rösti – jednoduché křupavé bramboráky z Alp

Brokolicový nákyp s parmezánem – bezmasý oběd z jednoho pekáčku

Topinky s ančovičkami boquerones, rajčaty a bylinkovým olejem – španělské rybí tapas

Polévka z kořenové zeleniny se šunkou – lehký krém plný chuti a jemné smetanové hebkosti

Přečtěte si také

Halászlé – tradiční maďarská rybí polévka s kaprem a pikantní paprikovou chutí

Vladimír Lengál vaří jen tehdy, když se potřebuje najíst

Domácí lučina – jednoduchý recept z jogurtu a zakysané smetany

3 věci, které se vyplatí vědět o rybízu. Jak ho sázet, sklízet i skladovat?

Prostřeno: Brownies s malinami podle MMA zápasníka

Prostřeno: Burger s trhaným vepřovým bůčkem a domácími hranolkami

Prostřeno: Kukuřičný krém podle Ondřeje Rašky

Prostřeno: Caprese pro MMA zápasníky

Recepty

Petrželové linguine s chorizem a mozzarellou – svěží těstoviny s pikantním španělským nádechem

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou, smetanovou zmrzlinou a oříškovým crumblem podle Restaurace Na Gruntu

Murgh makhani (Butter chicken) – krémové indické kuře v rajčatové omáčce v bleskové verzi

Bramborové rösti – jednoduché křupavé bramboráky z Alp

Růžové pokušení jménem Sarti Spritz aneb Jak připravit svěží drink, který svádí už prvním douškem

Halászlé – tradiční maďarská rybí polévka s kaprem a pikantní paprikovou chutí

Polévka z kořenové zeleniny se šunkou – lehký krém plný chuti a jemné smetanové hebkosti

Domácí lučina – jednoduchý recept z jogurtu a zakysané smetany

Domácí lučina – jednoduchý recept z jogurtu a zakysané smetany

Mandlová florentýnka s jahodami – dort inspirovaný křupavou sladkostí z mandlí

Caesar salát: ikonická klasika s krémovým dresinkem, křupavými krutony a parmazánem

Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku

Populární témata

Prostřeno: Amuse buche Al Porto

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata