Zeleninový koláč z máslové dýně

Doba přípravy:
Počet porcí: 6-8
Zeleninový koláč z máslové dýně Foto:
Zeleninový koláč z máslové dýně
Foto: isifa.com

Jednodušeji už to nejde... Na tento výborný koláč potřebujete pouze 5 ingrediencí! Lahodná máslová dýně, svěží zelenina sýr s velmi výraznou chutí vytvoří dohromady harmonický celek.

Zeleninový koláč z máslové dýně Foto: isifa.com

Zeleninový koláč z máslové dýně, Foto: isifa.com

 

Suroviny
polovina velké máslové dýně, oloupané, s vyškrábnutými semínky a rozřezané na rovnoměrné dílky 450 g
balíček brokolice, pórku a zelí, nebo podobné zeleniny 250 g
chlazené listové těsto 320 g
pár větviček čerstvého tymiánu nebo 1 lžička sušeného
modrý sýr 100 g
oříšek másla
Postup
1

Oříšek másla rozpusťte na velké pánvi, vložte dýňové plátky a pečte je přiklopené asi 10 minut. Občas je obraťte a promíchejte. Mezitím dejte asi na 3 minuty zeleninu do mikrovlnné trouby. Vyberte změklou dýni do mísy, přidejte k ní zeleninu a nechte asi 10 minut zchladit.

2

Rozehřejte troubu na 200°C, u plynové na stupeň 6. Těsto rozbalte a položte na pečící papír a pevný plech na pečení. Okraje namačkejte asi 1 cm nahoru, aby vytvořily okraje. Okraje můžete dekorativně vytvarovat, základ těsta propíchejte vidličkou.

3

Těsto posypte vařenou zeleninovou směsí, opečenou dýní, přidejte větvičky tymiánu a nadrobno nadrolený sýr.

4

Koláč pečte 35 – 40 minut na dně trouby. Servírujte horké, posypané pepřem.

Zeleninový koláč z máslové dýně Foto: isifa.com

Zeleninový koláč z máslové dýně, Foto: isifa.com

 

Videa

reklama

reklama

\n