Sushi stack

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Sushi stack Foto:
Sushi stack
Foto: Kitchen and the City

Ještě neumíte motat sushi? To nevadí! Udělejte si sushi dortík, který vám nedá téměř žádnou práci a ještě budete za hvězdy!

Jak nejlépe na avokádo? To zjistíte v našem videu :)

Suroviny
rýže na sushi 1 a 1/2 hrnku
rýžový ocet 1 lžíce
zralé avokádo 2 ks
nevařené krevety 200 g
majonéza 1 velká lžíce
omáčka sriracha 1 a 1/2 lžičky
černý sezam 1 lžíce
bílý opražený sezam 1 lžíce
řasa nori 1/2 plátku
Postup
1

Rýži uvařte podle návodu. Do horké rýže vmíchejte ocet a nechte vychladnout.

2

Krevety vhoďte do vroucí vody a povařte max. 3 minuty.

3

Propláchněte pod studenou vodou. Avokáda oloupejte, zbavte pecky a nakrájejte na kostičky. Řasu nastříhejte na tenké proužky.

4

Majonézu smíchejte dohromady se sójovou omáčkou a srirachou.

5

Do kulatých formiček upěchujte rýži, narovnejte avokádo a krevety. Formičku sejměte, posypte sezamem a řasou a pokapte ochucenou majonézou.

Kitchen And The City - portrét Foto: Představujeme Kitchen and the City!

Petra je máma dvou dospělých dcer a dvou pubertálních staffordů, která se provařila až ke svému blogu Kitchen and the City.

Miluje jednoduchou a rychlou kuchyni, ráda experimentuje s českou i světovou kuchynía v její ledničce vždycky najdete čerstvé suroviny a její tolik oblíbené chilli papričky.

Díky tomu, že se o své recepty ráda podělí, se vy můžete těšit na stálý přísun inspirace prošpikované zkušenostmi, kořeněné enthusiasmem a marinované láskou.

Foto portrétu: Benedikt Renč

Videa

reklama

reklama