Suroviny
Postup přípravy
Z vanilkové zmrzliny si vytvoříme osm koulí, které necháme zmrazit
Rozmačkáme piškoty na hrubší strouhanku a připravíme si palačinkové těsto smícháním vajec, mléka, soli, smetany a přimícháváme mouku do té doby, dokud není těsto lehce husté
Zmrzlé koule vymácháme v těstě a vmačkáváme piškotovou strouhanku a ještě jednou zopakujeme
Dáme zamrazit minimálně na hodinu a půl
Jakmile koule zmrznou, připravíme si těsto na palačinky z vajec, mouky a mléka
Začneme je smažit z obou dvou stran
Když máme palačinky hotové, můžeme z mrazničky vyndat zmrzlé koule a v rozpáleném fritovacím hrnci je ihned smažíme
Klademe na palačinky a zdobíme šlehačkou, jahodami a můžeme dle chuti i nalít panáčka něčeho ostřejšího a na efekt zapálit
Můžeme servírovat
