Suroviny
- fíky (čerstvé) 6 ks
- kozí sýr (váleček)
- parmská šunka 6 plátků
- med 1 lžíce
- sůl
- pepř (čerstvě namletý)
- olivový olej
- bylinky (na ozdobu)
Postup přípravy
- Každý fík nakrojte do kříže, dovnitř vložte kousek kozího sýra a celé zabalte do plátku parmské šunky. Připravené fíky vložte do pekáčku, lehce osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem.
- Fíky pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 12 minut, tak aby se šunka opekla dokřupava. Po upečení fíky zakápněte medem a posypejte nasekanými bylinkami, například bazalkou.
