Tarte Tatin

Moje hodnocení
2x

Upečte si kultovní francouzský koláč s jablky.

3 porce
30 minut

Suroviny

  1. Do pánve dáme trochu cukru a necháme ho rozpustit, až má hnědou barvu. Rozpustíme lžíci másla.
  2. Připravíme si hotové listové těsto, ořezáme do kruhu podle formy.
  3. Hotový karamel nalejeme do formy, následně vyplníme nakrájeným jablkem bez slupky. Navrch přijde listové těsto, zamáčkneme do formy, aby jablka nevytekla.
  4. Těsto potřeme vajíčkem a koláč necháme zapéct na 30 minut na 180 stupňů.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty