Sufle alla cioccolata (Čokoládové suflé)

Moje hodnocení
0x

Sufle alla cioccolata (Čokoládové suflé)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • másla 250 g
  • cukru krystal 100 g
  • čokolády 200 g
  • hladké mouky 150 g
  • kakaa 40 g
  • vajec 5 ks

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu.

V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a postupně přisypáváme hladkou mouku. Krémem naplníme cukrářský pytlík a plníme formy (například na muffiny), které nejdříve vyplníme kusem pečícího papíru, aby se krém nepřipekl ke stranám. Pečeme v předehřáté troubě na 200° jen 10 minut, čokoláda uvnitř tak zůstane tekutá.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty