Suroviny
- špagety
- krevety
- slávky
- sépie
- cherry rajčata
- řapíkatý celer
- mrkev 1 ks
- šalotka 1 ks
- česnek stroužek
- petrželka
- chilli
- olivový olej
- sůl
Do vařící osolené vody dáme vařit špagety. Krevety očistíme a skořápky využijeme na vývar – orestujeme je na olivovém oleji, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, řapíkatý celer a mrkev. Zalijeme vodou, osolíme a necháme vařit.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, vložíme slávky, přikryjeme pokličkou a necháme chvíli dusit.
Mušle, které se neotevřely, vyhodíme a zbytek vyloupeme do misky.
Na pánvi opět rozehřejeme olivový olej, vložíme dva celé stroužky česneku a orestujeme krevety a nakrájené sépie. Posypeme trochou chilli a pak vše vyndáme stranou.
Na pánev vlijeme uvařený vývar z krevet, přidáme rozmixovaná cherry rajčata, necháme chvíli povařit a pak zpátky vmícháme všechny mořské plody. Přisypeme nasekanou čerstvou petrželku a na závěr uvařené špagety.
Vše promícháme, přendáme na talíř, pokapeme olivovým olejem a podáváme.
