Suroviny
- červená řepa (velké ) 3 ks
- olivový olej lžička
- sůl
- pepř
- cukr (na dochucení)
- citron 1 ks
- jablka (červené ) 1 ks
- Oloupeme červenou řepu a nastrouháme ji do mísy, přidáme sekanou jarní cibulku a červené jablko nakrájené na malé kousky, citronovou šťávu, olivový olej, osolíme, opepříme a zlehka dosladíme dle chuti a dobře promícháme.
- Můžeme přidat čerstvé bylinky dle libosti.