Rýžový pilaf

Moje hodnocení
0x

Rýžový pilaf skvěle poslouží jako příloha, ale klidně ho můžete využít jako vynikající a lehkou večeři.

1 porce
60 minut

Suroviny

  • rýže
  • olivový olej
  • cibule
  • sušená červená paprika
  • vývar
  • pažitka
  1. V malém kastrůlku rozehřejeme olivový olej. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme do zlatova. Přidáme sušenou červenou papriku, krátce promícháme a potom přisypeme propláchnutou rýži. Zalijeme vychladlým vývarem a necháme 2 - 3 minuty povařit.
  2. Potom hrnec i s pilafem zabalíme do novin a přikryjeme peřinou. Necháme dvě hodiny odležet. Rýže v teplu krásně dojde a na chuť bude příjemně vláčná. Promícháme, nandáme na talíř a ozdobíme čerstvou pažitkou.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty