Rib-eye steak s divokou brokolicí

Moje hodnocení
0x

Krásně prorostlé maso vyzkoušejte na grilu s křupavou brokolicí.

1 porce
60 minut

Suroviny

  • rib - eye steak 1 ks
  • pepř špetka
  • olivový olej lžíce
  • sůl špetka
  • brokolice 1 ks
  • piniové oříšky hrst
  • rajče 1 ks
  1. Rib-eye steak dobře osolíme a opepříme. Maso potřeme olivovým olejem z obou stran.
  2. Jako přílohu děláme divokou brokolici. Na pánev dáme trochu másla a přidáme větvičky brokolice, kterou osolíme. K brokolici přidáme pár piniových oříšků. A po pár minutách vyndáme na talíř. K brokolici přikrájíme kus rajčete.
  3. Gril potřeme trochou špeku a položíme steak. Steak opečeme z obou stran.
  4. Servírujeme s brokolicí na talíř.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty