Rib-eye steak dobře osolíme a opepříme. Maso potřeme olivovým olejem z obou stran.
Jako přílohu děláme divokou brokolici. Na pánev dáme trochu másla a přidáme větvičky brokolice, kterou osolíme. K brokolici přidáme pár piniových oříšků. A po pár minutách vyndáme na talíř. K brokolici přikrájíme kus rajčete.
Gril potřeme trochou špeku a položíme steak. Steak opečeme z obou stran.
