Polenta fritta al rosmarino (Fritovaná polenta s rozmarýnem)

Moje hodnocení
0x

Polenta fritta al rosmarino (Fritovaná polenta s rozmarýnem)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • vody 1,5 l
  • polenty 400 g
  • soli 1 lžíce
  • rozmarýnu 1 snítka
  • olej extra virgin

Polentu za stálého míchání uvaříme v osolené vodě. Za tepla ji vyklepeme na prkénko a vytvoříme silnou placku, kterou nití nakrájíme na stejně velké proužky. Kousky polenty osmažíme na olivovém oleji se snítkou rozmarýnu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty