Suroviny
- hrubozrnná sůl 1 špetka
- focaccia 1 kus
- sýr robiola 70 g
- taleggio (sýr) 70 g
- lanýžový olej 1 dávka
Foccaciu rozřízněte naplocho na poloviny.Spodní část pomažte oběma sýry a zakápněte lanýžovým olejem.Připravte si gril. Focacciu se sýrem vložte na rozpálený rošt. Počkejte, až se sýr rozteče a pak si z grilu sundejte.Před podáváním ji pokapejte lanýžovým olejem a posypte hrubou solí.5. Servírujte horkou.