Suroviny
- mleté hovězí maso 750 g
- zelený pepř 20 g
- tymián (čerstvý , nasekaný) 20 g
- worcesterová omáčka 6 ml
- francouzská hořčice 15 g
- mořská sůl špetka
- čerstvě namletý pepř špetka
- houska na burger 6 ks
- rukola (listy ) 100 g
- cibule ( nakrájená na plátky) 1 ks
- rajčata ( nakrájená na plátky) 3 ks
- kečup (nebo majonéza nebo dip) 1 dávka
Ve velké míse smíchejte ingredience na burgery a vše dobře promíchejte.Ze směsi vytvořte 6 plochých bochánků. Takto připravené je zakryjte mikrotenovou fólií a uložte do lednice.Připravte gril na přímé grilování. Burgery grilujte 3-5 minut z každé strany.Housky rozkrojte a dejte na gril. Bude jim stačit půl až jedna minuta.Na spodní půlku housky dejte nejprve list salátu, na něj burger, cibuli, plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopte druhou půlkou housky.
