Pikantní hovězí burger

Moje hodnocení
0x

Pikantní hovězí burger

1 porce
30 minut

Suroviny

  • mleté hovězí maso 750 g
  • zelený pepř 20 g
  • čerstvý tymián, nasekaný 20 g
  • worcestrová omáčka 6 ml
  • francouzská hořčice 15 g
  • mořská sůl špetka
  • čerstvě namletý pepř špetka
  • housky na hamburger 6 ks
  • listy rukoly 100 g
  • cibule, nakrájená na plátky 1 ks
  • rajčata, nakrájená na plátky 3 ks
  • kečup, majonéza nebo dip 1 dávka

Ve velké míse smíchejte ingredience na burgery a vše dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých bochánků. Takto připravené je zakryjte mikrotenovou fólií a uložte do lednice. Připravte gril na přímé grilování. Burgery grilujte 
3-5 minut z každé strany. Housky rozkrojte a dejte na gril. Bude jim stačit půl až jedna minuta. Na spodní půlku housky dejte nejprve list salátu, na něj burger, cibuli, plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopte druhou půlkou housky.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty