Pavlova s amaretto krémem a jahodami
Připravte si Pavlovu s amaretto krémem a jahodami. Jak na to?
Postup
-
Z bílků, octa, kukuřičného škrobu a cukru vyšlehejte sníh.
-
Na krém smíchejte žloutky, amaretto, kukuřičný škrob a mléko. Směs zahřívejte a míchejte do zhoustnutí.
-
Na pečicí papír si obkreslete talíř a d kruhu dejte vyšlehaný sníh, který pečte na 80 stupňů 120 minut.
-
Ušlehejte šlehačku a přidejte ji do krému, který dejte vychladnout do lednice.
-
Na upečenou Pavlovu navrstvěte krém a jahody.
Zdroj receptu
Martin Škoda
