Linguine uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. V pánvi na másle orestujeme na jemno nasekanou cibulku, rybu nakrájíme na kousky a přidáme do pánve. Zalijeme bílým vínem, osolíme, dochutíme pár lístky šalvěje a promícháme s těstovinami.
Pasta con la tinca (Pasta s línem)
Pasta con la tinca (Pasta s línem)
Zdroj receptu
Emanuele Ridi
