Postup přípravy
Na talíř dejte pár plátků parmské šunky a na ně nakrájené fíky a kousky gorgonzoly.
Připravte si dresink smícháním balzamikového octa, olivového oleje a medu.
Rukolu pokapejte olivovým olejem, posypte solí a promíchejte.
Dresink nakapejte na fíky a jídlo ozdobte rukolou.