Panna cotta

Moje hodnocení
0x

Zdeněk Pohlreich připravuje oblíbený dezert panna cotta, tentokráte z podmáslí a malinami

2 porce
30 minut

Suroviny

  • limetková šťáva 1 lžíce
  • malina 250 g
  • med 200 g
  • meduňka lístky
  • podmáslí 375 ml
  • vanilkový lusk 1 ks
  • želatina 2 ks
  1. Musíme si namočit dva plátky želatiny. Ta musí být zakrytá vodou
  2. Do hrnce dáme med, přidáme trochu vody a přidáme limetovou šťávu
  3. Do podmáslí dáme vanilkový lusk. Nařízneme ho, vyškrábeme zrníčka. Vše rozmícháme
  4. Do rozpuštěného medu přidáme želatinu
  5. Do želatiny přimícháme podmáslí s vanilkou
  6. Vlijeme do sklenice a dáme zchladit do lednice
  7. Ozdobíme malinami a lístky meduňky

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty