Suroviny
Vyčistíme krevety a mušle. Rybu položíme na alobal, zevnitř ji ochutíme solí, pepřem, přidáme petrželové lístky a šťávu z půlky citronu. Pár plátků citronu položíme na rybu, kolem rozložíme krevety, mušle a rajčátka nakrájená na čtvrtky. Vše zakápneme olivovým olejem, posypeme petrželkou, osolíme, opepříme a nakonec zalijeme bílým vínem. Vše zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 200° po dobu 30-40 minut.