Orata al cartoccio di mare (Pražma královská v alobalu)

Moje hodnocení
0x

Orata al cartoccio di mare (Pražma královská v alobalu)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • pražmy 1 - 1,5 kg
  • krevet 200 g
  • mušlí slávek 200 g
  • cherry rajčata 300 g
  • petržele pár lístků
  • česneku 2 stroužky
  • rozmarýnu 2 snítky
  • citron 1 ks
  • olej extra virgin
  • sůl
  • Pepř
  • bílého vína 0,5 dcl

Vyčistíme krevety a mušle. Rybu položíme na alobal, zevnitř ji ochutíme solí, pepřem, přidáme petrželové lístky a šťávu z půlky citronu. Pár plátků citronu položíme na rybu, kolem rozložíme krevety, mušle a rajčátka nakrájená na čtvrtky. Vše zakápneme olivovým olejem, posypeme petrželkou, osolíme, opepříme a nakonec zalijeme bílým vínem. Vše zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 200° po dobu 30-40 minut.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty