Miso Shiru (Japonská polévka Miso Shiru)

Moje hodnocení
3x

Miso Shiru (Japonská polévka Miso Shiru)

1 porce
30 minut

Suroviny

Přivedeme vodu k varu, přidáme na kostičky nakrájené brambory a 10 minut vaříme. Mezitím v misce se studenou vodou rozmočíme řasy Wakame, které se během několika minut rozvinou do čerstvého stavu.

K uvařeným bramborám přidáme sojové výhonky, na kostičky nákrájené Tofu a vyždímané mořské řasy. Nakonec vmícháme pastu Miso s rybím vývarem Dashi (Miso určená pro přípravu polévky již obsahuje rybí vývar Dashi). Pastu přidáváme do té doby, než bude polévka slaná podle naší chuti.Polévku stáhneme z ohně a můžeme ihned podávat.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty