Lasagne alla Bolognese (Lasagne s boloňskou omáčkou)

Moje hodnocení
0x

Lasagne alla Bolognese (Lasagne s boloňskou omáčkou)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • lasagní 300 g
  • bešamelu 100 g
  • parmazánu 100 g
  • rajčatové omáčky (sugo pomodoro) 150 g
  • sugo Bolognese (ragú) 150 g
  • sůl
  • Pepř

Plátky lasagní musíme spařit ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje a vhodit do studené vody s ledem, aby zůstaly “aldente”. Do zapékací mísy střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky, opět lasagne, ragú Bolognese, bešamel. Zopakujeme všechny vrstvy ještě jednou 
a zakončíme rajčatovou omáčkou, bešamelem a strouhaným parmazánem. Zapečeme v troubě 45min na 180 stupňů.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty