Kuře opepříme, osolíme. Dovnitř kuřete dáme bylinky jako je rozmarýn, tymián
Na solnou krustu si musíme oddělit bílky a žloutky. Bílky našleháme, nasypeme hrubou sůl. Tymián přimícháme do směsi
Do zapékací mísy dáme solnou směs, položíme kuře a uzavřeme solnou směsí, aby vytvořilo krustu na celém kuřeti
Necháme zapéct na 180 stupňů na 80 minut
Na přílohu rozpálíme pánev. Přidáme malé žampionky, osolíme a opepříme. Pokapeme citronu. Přidáme bazalku, šnitlík a petržel. Nezapomeneme na 1 dkg másla!
Krustu na mase odřízneme, kuře vyndáme z krusty a nakrájíme
Kuře podáváme s žampiony
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
