Jablečný koláč

Moje hodnocení
0x

1 porce
30 minut

Suroviny

  • hladká mouka 200 g
  • jedlá soda 1 lžička
  • prášek do pečiva 1 lžička
  • sůl 1 špetka
  • cukr 2 lžíce
  • podmáslí 100 ml
  • jablka 6 ks
  • vanilka 1/2 ks
  • mletá skočice 2 lžíce
  • hnědý cukr 2 lžíce
  • máslo 4 lžíce
  • vanilkový lusk 1/2 ks
  1. Do robota přidáme moukou, špetku soli, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl, cukr a podmáslí
  2. Nakrájíme jablka, přidáme vanilku.
  3. Ohřejeme pánev a necháme rozpustit máslo
  4. Na prkénko dáme fólii, rozprostřeme hotové těsto a dáme do lednice odpočinout
  5. Jablka přidáme do pánve s rozpušťeným máslem. Přidáme skořici, cukr a vanilku. Orestujeme a vyklopíme do misky. Necháme zchladnout
  6. Těsto rozdělíme na 6 kusů
  7. Do každého kusu těsta dáme 2 - 3 jablka. Zabalíme je jako buchty. Všechny hotové mini koláčky dáme do formy.
  8. Troubu máme rozpálenou na 165 stupňů. Necháme zapéct na 25 minut
  9. Vyndáme koláč na talíř a polejeme zbylími zkaramelizovanými jablky, a natřít zbylým sirupem z pánve.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty