Hovězí steak Yamato na zeleném pepři

Moje hodnocení
0x

Vyzkoušejte rychlý recept s hovězím masem podle Zdeňka Pohlreicha.

1 porce
60 minut

Suroviny

  • hovězí steak
  • zelený pepř
  • sůl

Omáčka

  • sójová omáčka
  • japonské rýžové víno
  • japonský zelený pepř
  • máslo
  1. Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí a dáme péct do rozehřátého grilu. Mezitím si připravíme omáčku: smícháme sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený pepř v nálevu. Hotovou omáčku dáme na gril k masu a necháme povařit. Potom do ní přidáme kousek másla.
  2. Středně propečený steak vyndáme z grilu a necháme chvíli odležet. Pak maso nakrájíme, nandáme na talíř a polijeme omáčkou.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty