Suroviny
- cizrna 400 g
- sezamová pasta tahini 100 g
- citronová šťáva 4 lžíce
- česnek 2 stroužky
- vývar 2 lžíce
- sůl špetka
- pepř špetka
- červená paprika špetka
- Uvaříme si ve vodě namočenou cizrnu 40 minut.
- Do mixéru dáme dva stroužky česneku, cizrnu, sůl a pepř a rozmixujeme.
- Do rozmixované směsi přidáme tahini pastu a citronovou šťávu ze dvou citronů. Do směsi přidáme i naběračku vývaru. Mixujeme.
- Červenou paprikou ozdobíme hommos. Jíme ho s pita chlebem.
