Halloumi

Halloumi

Moje hodnocení
19x

Jak na domácí halloumi? Podívejte se na náš recept.

1 porce
30 minut

Postup přípravy

  1. Mléko zahřejte na 32 stupňů.

  2. Potom k němu přidejte syřidlu a nechte působit půl hodiny.

  3. Syřeninu nakrájejte na kostky, směs zahřejte na 40 stupňů a nechte patnáct minut odpočívat.

  4. Sceďte, dejte do forem a nechte vykapat.

  5. Syrovátku zahřejte, přidejte srážedlo a vraťte syřeninu z forem.

  6. Sýr přendejte do studené vody.

  7. Vyndejte ho na talíř, potřete solí a posypte nasekanou mátou.

Zdroj receptu

Ohnivý kuře - recepty

Ohnivý kuře - recepty

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů