Martin Škoda
,
Marie Doležalová

Gravlax

Gravlax

Moje hodnocení
19x

Připravte si doma gravlax. Jak na to?

1 porce
30 minut

Postup

  1. Lososa zbavte kůže, umyjte a osušte.

  2. V misce smíchejte sůl, cukr a vodku.

  3. Na lososa nastrouhejte citronovou a limetkovou kůru a na to dejte směs z bodu 2.

  4. Lososa posypejte nakrájeným koprem, vše přimáčkněte a lososa něčím zatěžkejte.

  5. Rybu nechte 12 hodin marinovat.

Zdroj receptu

Martin Škoda

Zdroj receptu

Marie Doležalová

Marie Doležalová

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů