Suroviny
- fazolové lusky 800 g
- slanina 200 g
- bílý vinný ocet 1 dl
- bílá cibule
- hovězí vývar
- extra virgin olivový olej
V pánvi na oleji orestujeme nasekanou cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu. Přihodíme fazolové lusky, zalijeme vinným bílým octem a hovězím vývarem. Necháme chvíli povařit a můžeme podávat.