Coppa meringata (Pusinkový pohár)

Moje hodnocení
0x

Coppa meringata (Pusinkový pohár)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • bílky 3 ks
  • cukru krupice 185 g
  • smetany ke šlehání 750 g
  • ovoce podle chuti

Z bílků a cukru vyšleháme sníh, naplníme jím cukrářšký pytlík a na plech s pečícím papírem vytvoříme hromádky o průměru zhruba 5 cm. Vzniklé pusinky sušíme v troubě na 50-80° alespoň 2 hodiny (záleží na troubě). Čím déle budeme pusinky péct, tím budou lepší. Smetanu vyšleháme do tuha. Pohár plníme střídavě lžící smetany, rozdrobenou pusinkou a drobným ovocem podle chuti (můžeme použít jak čerstvé ovoce, tak kompot).

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty