Čínská rýžová polévka Congee

Moje hodnocení
0x

Čínská rýžová polévka Congee je skvělou lahůdkou a perfektní pro zahřátí.

2 porce
60 minut

Suroviny

  • jasmínové rýže 1 šálek
  • vody 4 šálky
  • kousky kuřete
  • zázvor
  • jarní cibulka
  • sojová omáčka
  • sůl
  1. Do hrnce dáme jeden šálek propláchnuté jasmínové rýže, zalijeme 4 šálky vody a osolíme.
  2. Přidáme malý špalíček zázvoru a kousky kuřete. Přivedeme k varu, pak var stáhneme na minimum a necháme povařit zhruba hodinu.
  3. Mezitím si nakrájíme jarní cibulku na kolečka a čerstvý zázvor na jemné nudličky. Když jsou kousky kuřete uvařené, vyndáme je na talíř a okrájíme maso. Do misky nandáme polévku, přidáme kousky masa, posypeme nakrájeným čerstvým zázvorem a jarní cibulkou a dochutíme lžící sojové omáčky.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty