Suroviny
Postup přípravy
Smíchejte polohrubou mouku, sůl, cukr, citronovou kůru, žloutky, droždí, vlažné mléko a rozpuštěné máslo.
Těsto přikryjte utěrkou a nechte vykynout.
Z těsto vytvarujte buchtičky, omažte je rozpuštěným máslem, dejte těsně vedle sebe na plech a nechte opět vykynout.
Buchtičky upečte v troubě.
V misce smíchejte semínka vanilkové lusku, víno a cukr. Vše zahřejte na páře a postupně šlehejte se žloutky.
Hotové šodo přendejte do rendlíku a dejte do vodní lázně.
Buchtičky zasypte moučkovým cukrem a polijte šodo.
