Brokolicové krokety s rajčatovým salátem
Brokolicové krokety s rajčatovým salátem
-
Osolíme vodu, přivedeme do varu a necháme minutu povařit brokolici (i okrájené košťály)
-
Spařenou brokolici dáme do mísy se studenou vodou. Brokolice si tak zanechá barvu. Brokolici následně dáme okapat
-
Rozkrájíme spařené košťály na drobné kousky a zbytek brokolice. Brokolici dáme do mísy, ochutíme solí, kajenského pepře.
-
K brokolici přidáme vejce, strouhanku a nastrouhaný čedar. Vše promícháme
-
Zapékací misku vyložíme pečícím papírem.
-
Uděláme kuličky ze směsi
-
Přidáme do trouby rozehřáté na 175 stupňů na 10 minut
-
Cherry rajčata rozkrojíme na polovinu. Dáme do nové mísy, osolíme, opepříme. Přidáme nakrájenou červenou cibuli. Přidáme olivový olej a citronovou šťávu. Vše promícháme. Posypeme sekanou petrželí
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
Zdroj receptu
Zdeněk Pohlreich
