Bagna cauda (Teplá lázeň)
Stroužky česneku oloupeme a uvaříme v hrnci s mlékem, jakmile mléko zhoustne, česnek vyndáme a odstraníme středy stroužků, které jsou příliš aromatické. Zbylý česnek dáme do hmoždíře spolu s ančovičkami, přidáme olivový olej a vytvoříme krémovitou směs. Vzniklou směs vrátíme do hrnce s redukovaným mlékem a chvíli povaříme, podle hustoty přidáme ještě olivový olej a na závěr máslo. Omáčku servírujeme přímo z hrnce a podáváme s čerstvou a uvařenou zeleninou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
