Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)

Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)

Moje hodnocení
4x

Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)

1 porce
30 minut

Maso na vrchu několikrát lehce nařízneme, pomažeme olivovým olejem z obou stran a vložíme do pekáče. Přidáme celé stroužky česneku a rozmarýn, osolíme a zakápneme citronovou šťávou. Pečeme alespoň 8 hodin na 80°, maso tak bude uvnitř růžové, měkké a šťavnaté.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty