Hlavní chod
- vepřová krkovice 1 dávka
- steak 1 dávka
- vepřová krkovice 1 dávka
Postup přípravy
Postup přípravy
Hlavní chodVepřovo – kuřecí kokon, opékané rýžové brambory, salsa
Postup
Maso naklepeme, okořeníme, osolíme, opepříme.
Uděláme si míchaná vejce. Na pánvi osmažíme cibulku, přidáme tři vejce, sůl a mícháme.
Na maso dáme slaninu, míchaná vejce, papriky, zavážeme, okořeníme a pečeme v troubě.
Salsa
Cibuli, papriky, mrkev, rajské jablko nakrájíme na malé kousky.V hrnci necháme zkaramelizovat cukr, přidáme zeleninu, osolíme, pokapeme citrónem. Jakmile bude salsa hotová, přidáme škrob, promícháme a povaříme. Do studené salsy přidáme fazole a promícháme.
