Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Vláčný velikonoční beránek z tvarohového těsta

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Štítek

francouzská kuchyně

Recepty

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Pikantní zeleninové ratatouille s klobásou – slavná francouzská klasika na ostro

Recepty

Pikantní zeleninové ratatouille s klobásou – slavná francouzská klasika na ostro

Klasický salát Niçoise: Bonviván z Riviéry, který si podmanil svět

Novinky

Klasický salát Niçoise: Bonviván z Riviéry, který si podmanil svět

Rybízové choux au craquelin – francouzské popraskané věnečky z odpalovaného těsta se smetanovým krémem

Sladké

Rybízové choux au craquelin – francouzské popraskané věnečky z odpalovaného těsta se smetanovým krémem

Francouzský salát Niçoise – ideální letní oběd osvěží, zasytí i dodá bílkoviny

Saláty

Francouzský salát Niçoise – ideální letní oběd osvěží, zasytí i dodá bílkoviny

Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou

Maso

Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou

Tradiční francouzský kotlík pot-au-feu – tak trochu jiný hovězí vývar

Maso

Tradiční francouzský kotlík pot-au-feu – tak trochu jiný hovězí vývar

Pain de Campagne – francouzský venkovský chléb z droždí

Předkrmy a chuťovky

Pain de Campagne – francouzský venkovský chléb z droždí

Tarte Tatin – klasický obrácený jablečný koláč podle receptu Julie Childové

Sladké

Tarte Tatin – klasický obrácený jablečný koláč podle receptu Julie Childové

Francouzský jablkový koláček – šťavnatý, voňavý a elegantní

Sladké

Francouzský jablkový koláček – šťavnatý, voňavý a elegantní

Fougasse s cibulí a slaninou – francouzský placatý chléb ve tvaru listu

Předkrmy a chuťovky

Fougasse s cibulí a slaninou – francouzský placatý chléb ve tvaru listu

Francouzská klasika: Hovězí maso na červeném víně z pomalého hrnce

Maso

Francouzská klasika: Hovězí maso na červeném víně z pomalého hrnce

Pečené kuře na smetaně po francouzsku s provensálským frikasé z jarní zeleniny

Maso

Pečené kuře na smetaně po francouzsku s provensálským frikasé z jarní zeleniny

Craquelin - francouzské popraskané větrníky plněné svěžím krémem

Sladké

Craquelin - francouzské popraskané větrníky plněné svěžím krémem

Kuřecí řízek Cordon bleu plněný šunkou a sýrem podle Zdeňka Pohlreicha

Maso

Kuřecí řízek Cordon bleu plněný šunkou a sýrem podle Zdeňka Pohlreicha

Francouzský velikonoční čokoládový dort s hnízdem ze slaných tyčinek

Sladké

Francouzský velikonoční čokoládový dort s hnízdem ze slaných tyčinek

Pomalu pečená hovězí žebra ve francouzském stylu s červeným vínem a zeleninou

Recepty

Pomalu pečená hovězí žebra ve francouzském stylu s červeným vínem a zeleninou

Konfitovaný česnek: dokonalá chuťovka, kterou budete připravovat zas a znova

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Konfitovaný česnek: dokonalá chuťovka, kterou budete připravovat zas a znova

Zapečená cuketa s rýží a sýrem podle Julie Childové

Vegetariánské

Zapečená cuketa s rýží a sýrem podle Julie Childové

Nedělní oběd: Sváteční francouzské kuře na víně podle Kitchenette

Maso

Nedělní oběd: Sváteční francouzské kuře na víně podle Kitchenette

Lyonské brambory – na pánvi smažené plátky brambor s karamelizovanou cibulí

Přílohy

Lyonské brambory – na pánvi smažené plátky brambor s karamelizovanou cibulí

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní obědový salát s kuřecími játry a pomerančem

Saláty

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní obědový salát s kuřecími játry a pomerančem

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní krémová česnečka s topinkou

Polévky

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní krémová česnečka s topinkou

Poklady francouzské kuchyně: Bretaňský máslový koláč

Sladké

Poklady francouzské kuchyně: Bretaňský máslový koláč

Poklady francouzské kuchyně: Treska po pařížsku

Ryby a mořské plody

Poklady francouzské kuchyně: Treska po pařížsku

Kachní prsíčka po provensálsku

Maso

Kachní prsíčka po provensálsku

Poklady francouzské kuchyně: Pórkový koláč z křehkého těsta

Předkrmy a chuťovky

Poklady francouzské kuchyně: Pórkový koláč z křehkého těsta

Coq au riesling – francouzské kuře na bílém víně

Maso

Coq au riesling – francouzské kuře na bílém víně

Před 190 lety zemřel první kuchař celebrit. Zavedl bílý úbor a vysoké klobouky

Novinky

Před 190 lety zemřel první kuchař celebrit. Zavedl bílý úbor a vysoké klobouky

Poklady francouzské kuchyně: Divočák na víně

Maso

Poklady francouzské kuchyně: Divočák na víně

Vánoční dortíčky Sarah Bernhardtové

Sladké

Vánoční dortíčky Sarah Bernhardtové

Znáte hnědé máslo? Objevte kouzlo jeho oříškové chuti

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Znáte hnědé máslo? Objevte kouzlo jeho oříškové chuti

Tarte Provençale – slaný koláč s paprikami z resturace RED Pif

Předkrmy a chuťovky

Tarte Provençale – slaný koláč s paprikami z resturace RED Pif

Jednoduchá omáčka aïoli s novými bramborami

Recepty

Jednoduchá omáčka aïoli s novými bramborami

Jak to bylo šéfe? Oeufs en meurette – vejce pošírovaná v červeném víně podle Jana Kracíka

Recepty

Jak to bylo šéfe? Oeufs en meurette – vejce pošírovaná v červeném víně podle Jana Kracíka

Jak to bylo šéfe? Terrine de Campagne – francouzská venkovská terina podle Jana Kracíka

Recepty

Jak to bylo šéfe? Terrine de Campagne – francouzská venkovská terina podle Jana Kracíka

Zobrazit další