Prostřeno: Tatar z norského lososa, podávaný s opečeným toastem

Moje hodnocení
64x

Tereza má ráda, když má její tatarák hrubší texturu, což jí ale někteří soupeři vyčítali.

5 porcí
30 minut

Head

Suroviny

Postup přípravy

Lososa nakrájíme na malé kousky a poté nasekáme najemno. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, kapary, dresink umíchaný z majonézy a hořčice, vše vmícháme do lososa, přidáme worcester, trochu citrónové šťávy a pepř, ochutnáme a v případě potřeby dosolíme. Vše dobře zamícháme a dáme do lednice odležet.

Opečeme toasty a podáváme namazané bazalkovým pestem.

Na domácí pestozamícháme všechny uvedené suroviny dohromady a rozmixujeme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů