Suroviny
- měkký tvaroh 250 g
- moučkový cukr 3 lžíce
- mléko 5 lžic
- rum 5 lžic
- polohrubá mouka 250 g
- vejce 3 kusy
- sůl 1 špetka
- sušené rozinky 1 hrst
- rostlinný olej 1 dávka
Postup přípravy
Do velké mísy dejte tvaroh, cukr, špetku soli a promíchejte. Přidejte tři celá vejce, mléko, rum, přisypte mouku s práškem do pečiva a vše důkladně promíchejte metličkou. Nakonec vmíchejte hrst rozinek.
V rendlíku si pořádně rozpalte vyšší vrstvu rostlinného oleje a z připraveného těsta vykrarujte pomocí dvou lžiček malé nočky, které v oleji opečte do zlatova. Hotové koblížky ještě za tepla obalte v moučkovém cukru. Můžete ho smíchat s cukrem vanilkovým. Ideálně podávejte ještě vlažné.
Další novinky a zajímavé tipy najdete na novém facebooku pořadu Božské dorty od Markéty.
