zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Autentické poké bowl s lososem
Autor: Kikkoman Autentické poké bowl s lososem

Autentické poké bowl s lososem

Hodnoceno: 7x
Poké bowl je havajskou odpovědí na japonské misky s rozbaleným sushi. Základem je ochucená rýže, kterou doplňuje na kostky nakrájená ryba marinovaná v poké omáčce s chilli a limetkou. Známé poké misky jsou doplněné čerstvou zeleninou, někdy i ovocem. Perfektní letní lehké jídlo ohromí nejen velmi lákavým vzhledem, ale hlavně rozmanitostí chutí.
do 30 minut
4 porce

Další skvělé recepty s omáčkami Kikkoman najdete ve speciálu:

reklama

Postup

  1. Uvařte rýži dle pokynů na obalu a nechte chvíli vychladnout, poté rozdělte do 4 misek. 
  2. Fenykl nakrájejte na plátky a vložte do studené vody. Nakrájejte avokádo, okurku a ředkvičky na plátky. Hráškové lusky dejte do cedníku a spařte vroucí vodou. 
  3. Z lososa odstraňte kůži a nakrájejte na malé kostky. Kostičky smíchejte s Kikkoman Poké omáčkou a posypejte 1 lžící sezamových semínek. 
  4. Jednotlivé ingredience rovnoměrně rozdělte do misek na rýži, servírujte se zbytkem sezamových semínek a nasekaným koriandrem.

PRIMA TIP: Pro ještě výraznější chuť můžete dochutit rýži. Svařte rýžový ocet s trochou cukru a soli a roztok nalijte na ještě horkou rýži. Něžně promíchejte a před servírováním rýži nechte vychladnout. 

Autentické poké bowl s lososem
Autor: Kikkoman Autentické poké bowl s lososem

reklama

Související témata: poke bowl , losos , avokádo , Hlavní jídla , Americká kuchyně