Suroviny
- losos 350 g
- máslo 2 lžíce
- pórek 1 kus
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- rybí vývar 1 l
- cibule 1 kus
- petrželová nať 1 dávka
Postup přípravy
Zpěňte máslo
Nakrájejte kořenovou zeleninu a pórek na větší kousky a přidejte ke zpěněnému máslu
Nakrájejte lososa na kousky a přidejte k orestované zelenině
Přidejte petrželku a bylinky podle chuti
Přikryjte pokličkou a krátce duste
Přilejte trochu rybího vývaru
Osolte a duste
Po chvíli dolejte zbytek rybího vývaru, přikryjte pokličkou a dvacet minut vařte
Poté polévku přes cedník propasírujte
VIP Prostřeno - Kostková, Kracík - jídlo
