Suroviny
Postup přípravy
1
Mandle nasucho opražíme a zchladlé je nameleme
Smícháme vejce, mouku, mandle a rum v hladké těstíčko, podle potřeby je naředíme vodou a necháme půl hodiny odstát
2
Poté rozkrojíme napůl úhlopříčně ruskou zmrzlinu a obalíme ji v těstíčku
Dáme do mrazáku
Porce pak usmažíme ve fritovacím hrnci do zlatova
Můžeme polít čokoládou či nějakou sladkou omáčkou
Podáváme pro kontrast s rozmixovaným ovocným pyré