Prostřeno: Slaná roláda

Moje hodnocení
145x

Salsa verde (zelená omáčka) je původně italský recept, ale podává se i k mexické kuchyni, kde jsou pálivé papričky. Je na ni skoro stejně receptů jako na náš bramborový salát, např. Lenčina spíš připomínala salát.

5 porcí
60 minut

Salsa verde

Slaná roláda

Salsa verde

Slaná roláda

Salsa verde

  • rajče 3 kusy

Slaná roláda

Salsa verde

Postup přípravy

1. Listové těsto rozválíme,potřeme kečupem,posypeme pizza kořením,poklademe anglickou slaninou, šunkou a plátkovým sýrem, kterým nešetříme. Těsto zavineme do rolády,potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme necelou půlhodinu do zlatova. V průběhu pečení teplotu snížíme na 150 stupňů.

2. Závin podáváme se salsou verde. Koriandr,mátu,česnek,papriku, rajčata, pórek nakrájíme na menší kousky a dáme do větší mísy. Osolíme, opepříme a přidáme šťávu z čerstvé limetky. Promícháme a popřípadě ještě dochutíme.

Předkrm:Slaná roláda se salsou verde

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů