Suroviny
- salátové listy 1 ks
- avokádo 1 ks
- vlašské ořechy 1 ks
- pomeranč 1 ks
- sýr s modrou plísní 1 ks
- med 1 ks
- sůl 1 ks
- citron 1 ks
- olivový olej 2 polévková lžíce
Postup přípravy
Salátové listy očistíme a podle potřeby natrháme
Avokádo oloupeme a nakrájíme na plátky
Pomeranč oloupeme a odstraníme i vnitřní slupku, aby zůstala jen dužina, kterou také nakrájíme jemné plátky
Ořechy rozdrtíme
Přidáme olej, sůl a vše promícháme
Zálivku si připravíme ze šťávy z citronu a medu
Tou polijeme salát
Před podáváním ozdobíme nastrouhaným modrým sýrem
Předkrm
Salát s avokádem a lesním medem
Ingredience:
- směs listových salátů
- avokádo
- hrst vlašských ořechů
- pomeranč
- sýr s modrou plísní
- lesní med
- špetka soli
- citron
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
