Markéta v troubě pro McCain

Zeleninové placky z cukety a mrkve se sýrem

Moje hodnocení
3x

Placky a placičky jsou velmi jednoduché a oblíbené jídlo, které lze připravit z mnoha různých surovin. Místo brambor zkuste použít cuketu a mrkev a doplňte je sýrem. Na téhle laskomině si pochutnají i děti a ještě budete mít dobrý pocit, že jste do nich nenásilně dostali pěknou porci zeleniny!

4 porce
30 minut

Suroviny

  • cuketa 1 ks
  • mrkev 2 ks
  • tvrdý sýr, např. čedar nebo gouda 150 g
  • vejce 2 ks
  • strouhanka 1 hrst
  • sůl (sůl a čerstvě namletý pepř)
  • čerstvé bylinky, např. hladkolistá petržel, pažitka, medvědí česnek...
  • zakysaná smetana 1 kelímek
  • česnek 1 stroužek
  • polníček
  • ředkvičky
  • mražené hranolky McCain Crispers 1 balení
  • olej na smažení

Postup přípravy

  1. Cuketu nahrubo nastrouhejte, zlehka osolte a nechte 20 minut „vypotit“. Potom vymačkejte všechnu vodu, kterou cuketa pustila. Přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev, sýr na kostičky, vejce, nasekané bylinky, pepř a sůl podle chuti a podle hustoty strouhanku. Tvarujte tenké placky a smažte na pánvi z obou stran dozlatova.
  2. Mezitím připravte hranolky McCain Crispers podle návodu na obalu.
  3. Podávejte se salátkem z polníčku a ředkviček, přidejte též jednoduchý dip ze zakysané smetany, prolisovaného česneku, soli a pepře.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Markéta v troubě pro McCain


Přečtěte si také

Recepty