Suroviny
- vepřové maso (např. plec) 300 g
- kapusta 1 hlávka
- cibule 1 ks
- máslo 2 lžíce
- česnek 3 stroužky
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
- Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky.
- V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte maso a osmažte dohněda.
- Osolte, opepřete, podlijte trochou horké vody a nechte dusit.
- Když je maso skoro hotové, přidejte prolisovaný česnek, nakrájenou kapustu a pod pokličkou duste, dokud kapusta i maso nezměknou.