Martina Čerňanská

Tvarohové řezy

Moje hodnocení
3x

Cheesecake je prostě dokonalý dezert. Skvělé je, že se dá připravovat na mnoho způsobů a každý si může najít ten svůj nejoblíbenější. Třeba to bude zrovna tento...

8 porcí
60 minut

Na korpus

Na tvarohový koláč

Postup přípravy

  1. Korpus: Troubu předehřejte na 180 °C, u plynové na stupeň 4.
  2. Nasypte rozdrobené sušenky do mísy, spojte s rozpuštěným máslem a namačkejte směs na dno dortové formy.
  3. Náplň: Tvaroh našlehejte a potom zašlehejte všechny zbývající ingredience, dokud krém nebude hladký. Krém nalijte do formy na základnu ze sušenek.
  4. Koláč pečte 15 minut, potom snižte teplotu na 120 °C, u plynové trouby na stupeň 1 nebo 2, pečte další 1¼–1½ hodiny, dokud si koláč nesedne i ve středu (i když se může ještě trochu třást). Vypněte troubu a koláč nechte uvnitř vychladnout.
  5. Když koláč vychladne, dejte ho do ledničky a chlaďte, dokud nebude úplně pevný. Potom ho vyndejte z formy, nařezejte na plátky a podávejte s půlenými jahodami.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Martina Čerňanská


Přečtěte si také

Recepty