Rýžová kaše s ananasem
Rýžová kaše s ananasem Zdroj: Marek Kučera / Buddhovy misky
Rýžová kaše s ananasem Zdroj: Marek Kučera / Buddhovy misky
Pokud si zvyknete snídat kaše, uděláte tím svému tělu velkou službu. Po ránu totiž ocení dostatečný přísun energie. Nebojte se, že se vám přejí, dají se totiž připravovat z různých obilovin naslano a nasladko. Zkuste třeba tuhle sváteční verzi s ananasem a banánem.
4 porce
30 minut
Suroviny
- rýže 200 ml (1 hrnek)
- studená voda 450 ml
- sůl 1 špetka
- banán 1/2 ks
- ananas 1 ks
- kokosová moučka 1 lžička
- kokosový cukr 1 lžička
- mletý mák
Postup přípravy
- V nepřilnavém hrnci smíchejte rýži s vodou a přidejte špetku soli. Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte 10-15 minut, až bude rýže uvařená a vytvoří se kaše.
- Ananas očistěte a polovinu rozmixujte. vmíchejte do uvařené rýžové kaše.
- Druhou polovinu ananasu a oloupaný banán nakrájejte na plátky a kaši jimi ozdobte.Navrch nasypte kokosovou moučku, kokosový cukr a mletý mák.
Rýžová kaše s ananasem Zdroj: Marek Kučera / Buddhovy misky
Rýžová kaše s ananasem Zdroj: Marek Kučera / Buddhovy misky
Zdroj receptu
Kateřina Enders
Zvládnout zdravé stravování tak, aby vám chutnalo a abyste se těšili na každou další porci, není jednoduché.
Když navíc nechcete jíst pořád dokola to samé a hledáte rozmanitost a pestrost, je to téměř nemožné. Téměř...
Tato kniha vám dokáže, že to zvládnout jde, navíc celkem snadno.
Autorka Kateřina Enders jde ale ještě dál - nesnaží se jen za každou cenu nasytit tělo, dodržuje i určitou estetiku stravování, protože jídlo by mělo uspokojit i vaši mysl. Přesně tak fungují veškeré recepty na pohankové, rýžové, špaldové, quinoa, ovesné, jáhlové a amaranotové kaše, které tu najdete. Odkazují na tradiční pokrmy, ovšem ve vylepšeném moderním pojetím. Obsahují spoustu ovoce, zeleniny, ořechů i semínek, a tak vašemu tělo dodají vše, co potřebuje.
