Najděte si recept
Na co máte chuť?
Ricottové kuličky s kokosem
Neodolatelné kuličky z ricotty, ovoněné mletým kokosem. Skvělý tip na nevšední vánoční cukroví, ale také sladkost ke kávě. Tyto všestranné recepty máme prostě nejraději! :)
do 1,5 hodiny
Suroviny
- mouka 180 g
- cukr 120 g
- ricotta 100 g
- mletý kokos 20 g
- máslo 60 g
- žloutek 1 ks
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
- kypřicí prášek 1 lžička
- špetka soli
- mléko a kokos na posypání
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Zpracujte ricottu s cukrem.
- Smíchejte mouku se změklým máslem, přidejte ricottu smíchanou s cukrem, žloutek, citronovou kůru, kypřicí prášek, sůl a mletý kokos.
- Vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte do ledničky alespoň na hodinu odpočinout.
- Pomoučenýma rukama pak z těsta vytvářejte kuličky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Kuličky potřete mlékem a posypte mletým kokosem a dejte péct na 175 °C na 16–17 minut.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
