Ricottové kuličky s kokosem

Moje hodnocení
4x

Neodolatelné kuličky z ricotty, ovoněné mletým kokosem. Skvělý tip na nevšední vánoční cukroví, ale také sladkost ke kávě. Tyto všestranné recepty máme prostě nejraději! :)

1 porce
90 minut
italská

Suroviny

Postup přípravy

  1. Zpracujte ricottu s cukrem.
  2. Smíchejte mouku se změklým máslem, přidejte ricottu smíchanou s cukrem, žloutek, citronovou kůru, kypřicí prášek, sůl a mletý kokos.
  3. Vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte do ledničky alespoň na hodinu odpočinout.
  4. Pomoučenýma rukama pak z těsta vytvářejte kuličky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
  5. Kuličky potřete mlékem a posypte mletým kokosem a dejte péct na 175 °C na 16–17 minut.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Tereza Pánková

redaktorka FTV Prima

Přečtěte si také

Recepty