Pesto ze sušených rajčat
Pesto ze sušených rajčat Zdroj: kuchařka Jíme zdravě II.
Pesto ze sušených rajčat Zdroj: kuchařka Jíme zdravě II.
Sušená rajčata vynikají velmi intenzivní chutí, můžete je přidat do různých omáček, pod maso nebo do sendvičů... A nebo z nich zkuste připravit jednoduché pesto, které lze využít přímo na těstoviny nebo ho mažte klidně na krekry jako pomazánku.
1 porce
10 minut
Suroviny
- sušená rajčata (bez oleje) 100 g
- rajčatový protlak 1 lžíce
- olivový olej 60 ml
- med 2 lžičky
- sušené oregano 1 lžička
- sušená bazalka 1 lžička
- česnek 1 stroužek
- sůl a čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
- Všechny ingredience rozmixujte do požadované konzistence.
- Podávejte například s celozrnnými těstovinami nebo jako pomazánku na krekry.
Pesto ze sušených rajčat Zdroj: kuchařka Jíme zdravě II.
Pesto ze sušených rajčat Zdroj: kuchařka Jíme zdravě II.
Zdroj receptu
Fitrecepty
Jíme zdravě
Prakticky ukázat, že můžete dobře a chutně jíst, a přitom zhubnout i aktivně sportovat, stálo za nápadem a úspěšným blogem Fitrecepty tria Petra Nováka, Barbory Lundgren a Barbory Hlubučkové. Jejich poslední kuchařka se zaměřuje na podzimní sezonu a přináší nové nápady na zdravé, výživné, lahodné a zároveň zajímavé snídaně, obědy, večeře, svačiny i dezerty. Vedle 94 receptů v knize najdete i návod výživového poradce na vyvážený jídelníček. Zaujmou i neotřelé kombinace surovin, které však běžně seženete i zpravidla rychlá příprava pokrmů do 30 minuty.
