Suroviny
- sušená rajčata (bez oleje) 100 g
- rajčatový protlak 1 lžíce
- olivový olej 60 ml
- med 2 lžičky
- oregano (sušené ) 1 lžička
- sušená bazalka 1 lžička
- česnek 1 stroužek
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
- Všechny ingredience rozmixujte do požadované konzistence.
- Podávejte například s celozrnnými těstovinami nebo jako pomazánku na krekry.
Pesto ze sušených rajčat Zdroj: kuchařka Jíme zdravě II.